チリ駐在日記 2022.08.05

今日は金曜日、やっと一週間が終わる。朝から在宅で仕事を片付け、昼はパスタにした。午後は夕方から会食があったので、細かい仕事を片付けるだけになってしまい、慌ただしく出かけることになった。相変わらず、チリの皆さんは良く飲むので、とても疲れた。自分はそんなにお酒が得意ではないのかもしれない、とすら思う。日本にいたときには、楽しくお酒を飲んでいたが、体質が変わったのかな。でも、チリワインは色々と試して、ちょっと詳しくなってきた。最近は寒いので赤ワインも良く飲むのだが、カルメネールという葡萄の品種で作った赤ワインが自分の好みだ。古くはフランスボルドー地方で作られていた葡萄らしいが、今ではフランスではほとんど作っていなくて、もっぱらチリで栽培されているらしい。まろやかなのにコクがあって、美味しい。妻にもおすすめしてみた。

チリ人はお酒をよく飲む：Los chilenos beben mucho.