とらや赤坂店で季節の食事と山路の秋を堪能する
ずっと気になっていた「とらや赤坂店」で旧友と待ち合わせ。
三連休の中日であり混雑していた。
午前11時過ぎには待ち時間90分！
ディズニーランドの様な待ち時間も快適に過ごせたのはワケがある。
建築家 内藤廣が設計した和モダンの空間。外観は道なりに円弧を描くような曲線美。
中に入って見たかった。
季節の食事と限定販売の山路の秋をお土産に
建物の３階に位置している菓寮。
待ち時間は2階でお土産を物色。
冷房が効いた店内で椅子もあるので待つことが苦にならない。
吉野の檜で設えられた室内に自然光が差し込み、何とも落ち着いた空間だ。赤坂店限定の羊羹など品揃えもよく種類豊富。
あっという間に時間が経ち、番号を呼ばれて菓寮へ行く。
赤坂 季節の食事
秋の実りご飯
新栗、新銀杏、さつまいもなど秋の実りを詰めました。別添えのねぎ味噌は、きのこ類にお好みでつけてお召し上がりください。
お月見椀
裏ごした南瓜の白玉団子を、月に見立てました。
秋の白和え
柿と無花果と壬生菜を白和えにして、くるみを添えました。
香の物
季節の生菓子または焼きたて残月
目に麗しい季節のご飯。
焼き栗の香ばしいこと、銀杏の味が濃いことよ。
南瓜の白玉団子がふわっふわ。
固さがちょうど良い柿の甘さ。
食べるのがもったいない、といいつつあっという間に完食。
でも大切に一粒残らずいただきました。
季節の食事は食後の菓子を選べる。
今回は焼きたて残月にした。
温かく弾力のある生地にほんのり生姜の香りがした。
季節の食事
想定される販売期間
2023年9月7日から10月15日まで
（2022年の情報に準拠）
期間限定の生菓子 山路の秋はお土産にした。
菓寮での食事は60分枠でお願いします。
...とのプレートが置かれていたものの
急かされるようなことはなく落ち着いて食事を楽しめた。
生菓子 山路の秋は人気らしく午前中で売り切れ。買えてよかった。
白餡を包んだ黒煉切で栗を表現して外側のイガは栗餡。和三盆の上品な味わい。
山路の秋 販売期間
2023年9月16日から9月30日まで
638円
猛暑の折、気分は涼やかに秋の味覚を堪能できた佳い日でした。
Junko Summer
余談
赤坂見附からの帰り道、TBS経由でVIVANTの看板をチラッと見学。
長蛇の列ができており、この日は最高気温34度の猛暑であるため勿論並ぶなんてことはなく素通り。
