秋は味わうものが多くて忙しい。
さんま、梨、モンブラン…。
モンブランって一年中食べられるけれど
ちょっとコッテリしたマロンクリームは
秋に食べるのが一番おいしい。
梨は近所のおいしい直売所を
教えてもらったおかげで
甘くて瑞々しい実にありつけている。
さんまは…もうちょっと秋が深まり
脂がのったものが出てくるのを待とうかな。
今年はチャレンジしてみたいパフェもある。
それはmuさんが教えてくれた
ピエールマルコリーニのマロンパフェ。
noteでやりたいことを書き表すと
いつも実現できるからここで決意表明。
いいことあった日にパフェを食べに行こう。
