鶏団子汁は秋の味
朝夕は涼しくなってきたから
今日のメニューは温かいものにしよう。
白菜ときのこと鶏団子で具沢山の汁にすれば
お腹もココロも温まりそう。
いつもなら生姜を効かせて
大人っぽい味にしたくなるけれど、
今日は出汁と醤油でシンプルにやさしい味。
家森先生の本を読んで、
サカナをいっぱい摂り入れるぞと
意気込んでいたところだったのに、
結局今日もお肉に頼ってしまった私。
次はツミレで作ることにしよう。
あ、せっかくなら色味のある野菜も入れておけばよかった…？
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