Road to master 4粒目
「純喫茶コレクション』
喫茶店や珈琲店が好きでいくら足を運んでいても働いた事もなければ知り合いもいない。しかし「やる」と決めたからには「やるべき事のタスク管理」が必要だ。
『開業・出店』という【ゴール】という名の【スタート地点】に立つ為のタスク管理。
①物件・場所
②メニュー
はじめに思い浮かんだのはこの２つだ。
勿論これ以外にも沢山の考えなければいけない事は紐づいて発生してくる。
正直、この２つに関して喫茶宝石箱さんのような確固たるポリシーはなく思いたっていた。
それは何故
