《栄養満点》人参葉のジェノベーゼソース
フードプロセッサーで混ぜるだけ簡単！！
葉付きの人参を見つけたら是非作ってみてください。
和えるだけで絶品パスタやポテトサラダの出来上がり☆
マヨネーズと混ぜてディップにするのもおすすめです。
最後に作り方の動画リンクも貼っていますので参考にしてください。
《材料》
人参の葉 30g
くるみ 30g
にんにく 1片
パルメザンチーズ 30g
EXバージンオリーブオイル 90g
ブラックペッパー 少々
洗って水気をよく切って茎から葉を取っておきます。
くるみを軽く炒っておきます。
人参の葉、くるみ、にんにくをフードプロセッサーに入れよく混ぜます。
オリーブオイル、パルメザンチーズを入れてペースト状になるまで攪拌します。
仕上げにブラックペッパーを入れ軽く混ぜます。
完成です。
簡単ジェノベーゼパスタも混ぜるだけでできますよ。
