《おうち居酒屋》クミン香る砂肝炒め
お手軽食材の砂肝で簡単絶品おつまみ！
クミンとニンニクを使って炒めれば臭みもなくビールにぴったりの
おつまみがあっという間に出来ちゃいます。
最後に作り方の動画リンクも貼っていますので参考にしてください。
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《材料》
砂肝 250g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
クミンシード 小さじ2
塩 小さじ1
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フライパンにオリーブオイルを入れてから火をつけ弱火にし、にんにくを入れ香りが出てきたらクミンを入れます。
にんにくとクミンは弱火でじっくりと炒める事で香りがでて美味しさUP！
砂肝を入れ中火強にし炒めます。
仕上げに塩を入れて味を整えて完成です。
⚠︎ビールを冷やしておくのを忘れないで！！
