忙しかった日のちゃちゃっとごはん
某イベントの前日準備でした
朝から夕方まで。
今、歩数計見たら8,700歩だった。
印刷したり、３階から１階会場まで何度も物を運んだり、長机や椅子を運んで設営したり・・同じ建物の中なのに、けっこう動いたようです。
そんなこんなで、帰りは夕方。
でも、作り置きが威力を発揮♪
前日煮ておいた大根や親芋の煮物をちんして、
糸こんと牛こまのしぐれ煮もチンして、
朝から解凍しておいた「鶏もも肉のスパイス焼き」を、ジュ～っと焼いて・・
あとは、朝多めに作っておいたお味噌汁をこれまたチンして・・
ご飯もチン♪
ごはん、鶏もも肉のスパイス焼き、
糸こんと牛こまのしぐれ煮、お味噌汁、
大根・親芋・人参・お揚げの煮物。
つくっておいて良かった～
さて、今日は本番。
長くて疲れること間違いなし。
なので、夕食後に下ごしらえしておきました。
今夜は、ロールキャベツです🎵
メンバーみんなそこそこの年齢なので、ロウタイにムチうって・・って感じです～