ロールキャベツとスパニッシュオムレツ

下ごしらえをしておいて・・

道の駅で買ってきたキャベツは小ぶりだったので、
２枚で１個包みました。

ここまでしておいて、ちょっとお買い物。

圧力鍋で10分煮込みました。

この前から食べたかったんです～

ロールキャベツに合うものって何？？　と悩む。
和食のときの方が、何でもありな気がする・・

で、思いついたのがスパニッシュオムレツ。
スキレットで焼けばよかったんですが、
フライパン（小）で焼いたら、ペランペラン。

お味は普通に美味しかったです。
が、ふっくらではなかった・・

おまけのミニサラダ風。

10/29（火）晩ごはん
ごはん、ロールキャベツ、
ミニサラダ、スパニッシュオムレツ。

今季初のロールキャベツ。
冬にぴったりの煮込み料理だなあ。
柔らか～く煮込んだキャベツは、甘くてとろけます。

お昼は鶏中華。

５月に山形行ったときのお土産。
スープが、めっちゃ美味しかったです。

鶏むねチャーシュー入りで、ぴったり。

野球全般（と言うよりスポーツ全般）あまり興味がなく、
プロ野球もほぼ見ないのですが、
このところのワールドシーリーズは、
夫につられて見てしまいます。

すごいですね。大谷翔平選手もすごいけど、
大リーグってやっぱりすごい。
球場の雰囲気もちがう。盛り上がり方がちがうなあ。(甲子園、一回しか行ってないけど)

今日も9:08試合開始！