ひな祭りちらし　昼と夜

ひな祭りミニコンサート

友人が場所を提供してくれて、８人（＋２歳男児）が集まりました。

友人Ｎ氏(昔々の同僚・男性・羨ましいくらいの自由人・音楽と絵を愛す)が、ひな祭りミニコンサートを開いてくれることに。

いつも集まる４人組でちらし寿司を用意することにして、
会場提供のAさんはごはんを炊いてすし太郎。
あとの３人で、錦糸卵、菜の花、海老のトッピングを分担。
私は錦糸卵に立候補しました。

６合分と聞いたので、卵８個分！

錦糸卵はさすがにたっぷり。
いつもはしないけど、一度漉したし、
その都度濡れぶきんの上にフライパンを置いて、
焦げないように気を付けました。
ほうれん草のごま和えも作っていきました。

ちょっと早めに集合。
炊き上がったごはんにすし太郎を混ぜて、トッピング。

こちらは３合分。
整然としたトッピングはＢさん。
理知的な彼女らしい。

他の４人も続々と到着して昼ごはん。
すし太郎ってこんなに美味しかった？と思うほど、とっても美味しくて、みんなおかわりしてよく食べました。
（さすがに少し残りましたが。）

お吸い物には、かわいいかまぼこ。

食事のあとは、
シンガーソングライター的Ｎ氏による、ゆる～いコンサート。
ヨシ笛、ウクレレなどで童謡、昭和の歌、フォークソング。
２歳ちゃんも腰を振りながら歌ったり踊ったり。
めずらしい楽器を弾かせてもらったり。

お持たせもいっぱいありまして・・

たこ焼き器で丸く焼いたホットケーキ？
苺とぶどうで３色団子風。
２歳ちゃんが気に入ってぱくぱく。

マフィンの上にはかわいい菱餅。

美味しいコーヒーとともに。
私持参の叶匠壽庵「あも」も。

このほかに、２人がいちごを持って来て、
上等な苺が５パックも！
滋賀初のオリジナル苺「みおしずく」初めて食べました。

集まった８人のうち、２人は「初めまして」の方でしたが、
友達の友達はみな友達！で、
前からの友達みたいにワイワイしゃべって、楽しかったです。

みんなで片付けて、
「また次もやろうな～！」と約束して、帰宅しました。

ひな祭りちらし　夜の部

毎年、ひな祭りにはちらし寿司！が定番の我が家。
私は昼に食べましたが・・
夫にも作らないとね。

「ちらし寿司の素」とお刺身盛り合わせで、海鮮ちらし。

3/3　ひな祭り晩ごはん
海鮮ちらし、お吸い物、
ほうれん草のごま和え。

私は、ごはんちょっぴりで、
２回目のひな祭りちらしも、美味しくいただきました。