オクラの豚肉巻きとズッキーニの味噌マヨ＊糸鋸で小物入れと鍋しき
実はこのオクラ・・
オクラの豚肉巻き。
オクラが固くて筋張っていて、
５切れのうち３切れは豚肉だけ食べました。
せっかく見た目よく美味しく作ったのに、残念。
届いたときから、みどりが薄く、大きいし、
見るからに固そうではありました。
でも、食べられないほどとは思わなかったのよ～
生協さんにご報告。88円、返金されることになりました。
同様のクレームすでにいくつもあったみたい。
「これ美味しいよ」と聞いたので、
ズッキーニをオリーブオイルで焼いて、味噌マヨ。
「ズッキーニって美味しいな」と最近気づきました。
串カツ屋で食べたウインナーを思い出し、タコウインナー。
黒ごまで目を入れてみました♪
お豆腐にはキムチをのせて、ごま油。
夫のは、たっぷりおろし生姜とカツオパック１パック。
カツオパックは残すと風味が抜けるので、全部使い切り。
山盛りだったわ。
作り置き 大根の煮物。
ごはん、オクラの豚肉巻き、
焼きズッキーニに味噌マヨ、
冷奴キムチのせ、大根の煮物、
タコウインナー、竹輪のくるくる。
糸鋸でつくったもの
こちら側は葉っぱの透かし。
釘は使わず、ダボ打ちです。
ドリルで５ミリの穴をあけ、ボンド注入。
５ミリの太さのダボを打ち込み、余分を切り落とします。
釘よりぐらつきがありません。
ダボ打ちは８割がた、木工師匠にやってもらいましたけど・・
（電動ドリルが怖いのよ～）
ステインで仕上げました。
糸鋸は大好き。
やすりをかけるのはあまり好きではありません。
やすりも重要なのにね。
木工師匠の順番待ち（ダボ打ちをする人が多かった）の間に、
黙々と糸鋸で、鍋敷き作成。
厚さ18㎜、17.5㎝角。
朝の９時半から４時まで。
木工にどっぷりの一日でした。
８名参加。お花の台や、植木鉢カバーのボックス、パズルや棚。
みなさん、すごくいいものを作っておられました。
糸鋸機の前に一番長くすわっていたのは、私かな。
80歳木工師匠も、
「楽しかっわ～」「皆さんに喜んでもらえてよかった！」
と、喜んでくださってました。