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キムチ鍋とゴーヤサラダ

「キムチ鍋、作ろうかな」と夫が言う。

積極的には賛成しませんでしたよ。
だって、キムチは辛いし、鍋は熱いし・・

でも、キムチ鍋!!

キノコたっぷり、キムチたっぷり。
餃子も入ってます。
見た目ほどは辛くありませんでした。ホッ。


ゴーヤのサラダ
ツナの代わりに鶏チャーシュー。
これも合う。
竹輪と大葉のくるくる、
きんぴら、煮卵。


8/30(金)晩ごはん
ごはん、キムチ鍋、
ゴーヤサラダ、きんぴらとか。

涼しい部屋で(私の席はエアコンの風が直撃)
食べるキムチ鍋も、またよかった、かな。

何より、辛すぎなくてよかった。
あと1杯、おかわりしました。


作り置き

ゴーヤサラダくらいしか作らなくてよかったので、
その時間で、アルモンデの作り置き。
長ひじきと蓮根で。

クックパッドの画面が変わりすぎて、
スマホからはレシピが貼れませんでしたが、
umeさんに教えてもらって、やり方が分かりました。↑


うちのゴーヤ

昨日の収穫。

ゴーヤ7本。
12~20センチくらい。小ぶりが多い。

一番小さいゴーヤ1本で、
昨日のツナサラダにはちょうどの量でした。
累計45本。まだまだこれから採れると思います。

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