ライフ・オブ・パイ
Eaterが選んだ2020年秋のcookbook その3
ホリデーシーズンを目前に、今年の秋に発売されるcookbookの新刊17冊を紹介しているオンラインフードマガジン「Eater」。
この記事の中身を少しずつ読んでいってます。
前回のストーリーでは、オーストラリアにあるアフガニスタン料理店の初のcookbookと、腸にやさしいサワードウを使った甘いお菓子のcookbookをご紹介しました。
インドと中東のはざまにあるアフガニスタンは、料理もその両方からの影響が感じられましたね。
日本で食べたかったら、ドラマ『孤独のグルメ』で取り上げられたお店が東中野にあるそうですよ！
それでは今日もリストの続きを見ていきましょう。
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