Re:もったいないから始まる環境保護生活
cookbookから環境保護をはじめる その3
アメリカの書籍紹介サイト「ブック・ライオット」（「書籍騒動」！ かっこいい！）の8月25日付け記事をもとに、環境保護活動の助けとなるcookbookを10冊ご紹介しています。
前回のストーリーでは、Netflixドキュメンタリー『Cowspiracy：サステイナビリティ（持続可能性）の秘密』に連動したcookbook『THE PLANET BASED DIET』など、4冊をご紹介しました。
なにぶん気候変動という惑星規模の問題に対処しなければならないので、ひとりひとりができることを少しずつやる姿勢が大事だということがわかるラインナップでした。
今日は残りの4冊をすべてご紹介しますね。
最後までどうぞお付き合いください!!
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