世界に食べるしあわせを取りもどせ！
傾奇者 マティー・マセソンはどんな料理人なのか？
ヴァイス・メディアのフード動画「マンチーズ」でも大活躍のカナダのシェフ、マティー・マセソン。
ククブクでも何度か取り上げている彼が、最新のcookbookを昨年9月に発売していました。
タイトルは『Matty Matheson: Home Style Cookery: A Home Cookbook』。
その名前の通り、外出自粛生活のなかでもハッピーになれる家庭料理のレシピが多数掲載されているようです。
どんなcookbookなのか、ブルームバーグの1月15日付記事から見ていきたいと思います。
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