ゆくククブク、くるククブク
WIRED誌が選んだ2020年のベストcookbook #2
明けましておめでとうございます🌅
2016年からちょこちょこと更新しているククブクも、今年で5年目を迎えることとなりました。
日本のメディアでは紹介されることの少ない優れた海外料理本を、今年もジャンジャン取り上げていきたいと思いますので、どうぞブックマークの片隅にでもこのククブクをお挟みいただければと思います。
さて。
年末年始恒例の企画としてお届けしている「ゆくククブク、くるククブク」。
今年はワイアード誌が選んだ2020年のベストcookbookをご紹介しているのでした。
本来なら今年2021年に発売されるcookbookの情報を早出しするのが「くるククブク」という名前に相応しいんでしょうが、ほれ、いまは未来がどうなるかなんてちっとも見えない時代ですから。
早出し情報はまた別のストーリーでお知らせすることとして、本日も2020年のベストcookbookをご紹介したいと思います。
残りは3冊！
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続きはぜひククブクのページでご覧ください！