野ブタ。をクラウドファンディング
野生化するブタの問題をおいしく考えるcookbook
今年は丑年。
ということで、今年の1本目のストーリーは牛肉のcookbookでもご紹介しようと思ったのですが、バーベキューのcookbookとか、薪グリルのcookbookとか、すでに飽和状態なほどご紹介しているんですよね。
なので牛肉はやめにして、たまたまクラウドファンディングの「キックスターター」で見つけた、「野生のブタ」肉にまつわるcookbookをご紹介したいと思います！
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