ミックスは世界をしあわせにする最高の調味料だ
Eaterが選ぶ秋のcookbook 2019年版 その5
この秋に発売される15冊のcookbookを、フード情報サイトEaterのおすすめ順に読んでいってます。
前回のストーリーでは、本当の意味で「アメリカ料理」を作り出したアフリカ系アメリカ人のレシピを集めたcookbookと、人気ユーチューバーによる韓国家庭料理のcookbookをご紹介しました。
マンチの料理動画は本当にわかりやすくて美味しそうで、多分これからも見るだろうなと思ったのでチャンネル登録してしまいましたよ。
「チーズブルダック」今度作ってみようっと。
今日はニューヨークに店を構えている「スパイスの達人」が出したスパイス使いのガイドブックと、ヒップホップバンド「ザ・ルーツ」のフロントマンによる初のcookbookをご紹介したいと思います！
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