2020年ジェームズ・ビアード賞、候補作発表！
13部門、36作品の争いに
「食のアカデミー賞」とも言われる、ジェームズ・ビアード賞の候補作が今年も発表されました。
Congratulations to the nominees of the 2020 James Beard Awards, presented by @CapitalOne. We look forward to continuing to support your efforts and our industry. View the full list: https://t.co/QdCxqg9Mf7 #jbfa pic.twitter.com/BsRiAGtZ8E
— James Beard Foundation (@beardfoundation) May 4, 2020
本来であれば4月24日にニューヨークで授賞式が予定されていたこの賞ですが、今年はCOVID-19のせいで延期されることが3月時点で発表されていました。
アメリカでは経済活動の制限解除が段階的に進んでいくみたいですが（早い……うらやましい……）、それを踏まえたうえで、まずは受賞候補者たちの発表となったようです。
cookbookの部門についてまとめている「グラブ・ストリート」の5月4日付け記事をもとに受賞作品をざらっと見ていきたいと思います。
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