ジョージア・オン・マイ・テーブル
Eaterによる夏のおすすめcookbook その5
フード情報サイト「Eater」の7月16日付の記事より、この夏発売の注目のcookbookを見ていっています。
前回は調理用ナイフのすべてがわかるレシピ付きガイドブックと、インドのクレープ「ドーサ」のcookbookをご紹介しました。
いろいろと応用のきくドーサは、日本の屋台フードなんかにもぴったりだと思います。
さて、今日は詳細なレヴュー付きとしては最後の2冊をご紹介。
最後までどうぞお付き合いください。
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