金曜日のcookbookランキング
#137 世界を作った腹ペコ帝国
新たな料理本との偶然の出会いを楽しむ、金曜日のcookbookランキング。
10月第3週のランキングをお伝えします。
秋の新刊cookbookをご紹介していた関係で、約1か月ぶりのランキングになってしまいました。
この間に台風19号による大きな被害がありましたが、みなさんのお住いの地域の状況はいかがでしょうか?
被害を受けられたみなさんに、この場をお借りしてお見舞い申し上げたいと思います。
cookbookの世界では、自然災害や社会問題などをテーマにしたものがけっこうあります。
例えば、ハリケーン「マリア」で被害を受けたプエルトリコでいち早く支援活動をおこなったホセ・アンドレスの『We Fed an Island: The True Story of Rebuilding Puerto Rico, One Meal at a Time』や、
イギリスのタワーマンション火災の被災者たちが力を合わせて作ったcookbook『Together: Our Community Cookbook』などがあります。
こうしたcookbookには料理のレシピだけでなく、災害当時の状況やそこから(物理的にも精神的にも)復興を果たすために実行されたさまざまな施策など、ヒントとなるようなストーリーも掲載されています。
被災地の方々が一刻も早く日常生活を取り戻せるようにするため、こうした先例となるcookbookから学べることを学んで、一致団結していけたらいいなと願っております。
それでは、今週のランキングを見ていきましょう!
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続きはぜひククブクのページでご覧ください!