グルマン世界料理本大賞2018が発表に！
日本からは『アメリカ南部の野菜料理』など6作品がグランプリ🏆
ククブクでは普段は英語圏のcookbookばかりをご紹介していますが、日本はもちろん、世界には優れたcookbookが数多く存在しています。
そんな世界各地で出版されている優れたcookbookを言語にかかわらず顕彰しているのが、フランスのアワード「グルマン世界料理本大賞」。
昨年5月にもククブクでご紹介しましたね。
年に1度開催されているその授賞式が、今年も5月26日と27日に中国の煙台でおこなわれました。
アワードの開催は今年で23回目。
参加国は昨年よりさらに4か国増え（キリバス、マリ、ニウエ、サンマリノが新たに参加）、世界215か国から全部で1144作品のcookbookがエントリーしました。
昨今のフードメディアを取り巻く状況を反映し、グルマン世界料理本大賞2018では新たにデジタルメディアやウェブサイト、アプリなども表彰の対象にしているのが特徴的なのですが、ここでは昨年に引き続き、主要部門であるBest Book of the Year賞を受賞した作品と、各部門で受賞した日本のcookbook、そしてヴィジュアル系の3部門で第1位を獲得した作品をピックアップしてご紹介したいと思います。
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