ダンプリング、ダンプリング、ヤッホー、ヤッホー
包む料理がどうしても好きなあなたへ
8月にモーリシャス諸島をおそった、悪夢のような重油流出事故。
これを書いている現在、座礁船の一部を沖合の海中に沈める作業がはじまっています。
海中生物の隠れ家にするつもりなのかな？
環境的には大丈夫なんでしょうか？
モーリシャス史上最悪の環境災害となってしまった重油流出事故についての図解を作りました。モーリシャスにどんな生態系があり、どれほど深刻な汚染が危惧されているか…等の観点から解説します。支援先も紹介したので、事故に心を痛めている日本の方はご協力ください。#Mauritius #MauritiusOilSpill pic.twitter.com/DXeZWxEsnp
— ぬまがさワタリ@『ふしぎな昆虫大研究』 (@numagasa) August 21, 2020
日本企業が声かけをして、クラウドファンディングによる支援もはじまっています。
この夏、思いがけないところから注目を集めることになったモーリシャス。
モーリシャス料理のcookbookってないのかなと調べていたら、こんな記事を見つけました。
オーストラリアのフード情報サイト「グッド・フード」の7月20日付け記事から。
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