飢餓に苦しむイエメンに「私たちの食卓」を取り戻すために
NYの専門書店がおすすめするイエメン料理のcookbook
ククブクでも何度か取り上げている、ニューヨークのcookbook専門書店「キッチン・アーツ&レターズ」。
目利きの店主がしっかりと本を吟味し、オススメのものがあればウェブサイトやメールマガジンで紹介することでも知られています。
フード情報サイトなどが言う「オススメ」とは、やっぱり信頼感が違うんだよなぁ。
久しぶりにサイトをのぞいたら、たいそう力の入ったレビューを発見したので、今日はそのcookbookを見ていきたいと思います。
***
続きはぜひククブクのページでご覧ください！