2020年ジェームズ・ビアード賞、発表です！
「上唇から尻びれまで」が年間最優秀賞に
連休明けに今年のジェームズ・ビアード賞の候補作となっているcookbookを、速報的にお伝えしましたが。
アメリカ時間の5月27日、今年の最優秀賞作品が発表されました。
例によって新型コロナの影響で今年は授賞式は開催されず、オンラインでの発表。
いつものように作家のみなさんが着飾ってレッドカーペットの上にずらり、というのがないのが寂しいです。
とはいえ、cookbook業界の一大イベントであることには変わりありません。
2020年に評価されたcookbookとは、どんなものだったのか？
さっそく見ていきましょう。
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