うどん週間二日目は釜玉うどん。
茹で上がったら丼に入れて速攻で玉子や天かす生姜に小ネギに鰹節、、など好みで加えて出汁醤油ひと回しのスピード勝負。なので茹で上がった後の写真は無しw

私の中では一番の食べ方だな(^^) #jundo日記 #讃岐うどん #石丸製麺