内田潤の酒蔵探訪⑫久保田酒造㈱㊤・相模原市
【内田潤の酒蔵探訪⑬㊤】久保田酒造㈱・相模原市(旧津久井町)
※新聞発売日もしくは翌日までに取材に行った際の
ミニミニコラムを少し添えます！ただいま12蔵目です。
相模川の上流部の串川の畔にある久保田酒造さん。
今回、初めての訪問でしたが酒造りに最適のロケーションで
空気感もひんやりとしており良い発酵を促してくれるのでは
と今年に新酒もとても美味しいです。
趣がある直売所は一見の価値ありです。
ドライブがてら立ち寄っても良いのではと思います。
これからも神奈川県内の13の蔵に伺い取材、神奈川の地酒を応援してゆき地元の酒を飲んで愛す。コロナ禍ではありますができることは沢山あります。どうか宜しくお願い致します。 次回発行の3/24㈬久保田酒造さんの㊦です。どうか宜しくお願い致します。
