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私の設計裏話

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表に出てこない裏側で考えていることや、工夫していることをまとめています。具体的な話もあれば、概念的な話もあります。
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#飲食店経営

私の設計裏話3 配管清掃からの学び

配管清掃は飲食店の必須メンテナンス 明らかに設計の仕事ではないのですが、設計した飲食店様…