「人を狂わせたければ自分がそれ以上に
** 熱狂しなければならない」**
最近、アマプラ（amazon prime）でお酒関係
ヒューマンドラマなどをよく観ている。
その中で今回観た「ラーメンヘッズ」はラーメンに
熱狂した人達の話である。
話の中心はラーメンで日本一を3連覇している千葉県松戸市にある「とみ田」の店主の話だ。店主曰く高級な食べ物は高級だから美味いのが当たり前。けどラーメンは一杯が約800円程度。その800円に魂がこもっている。800円の無限の広がりがある。と話していた。…確かに！高級料理は高いから美味いという前提があるが他は違う。納得した。
物語の終盤に「とみ田」の店主はこう言った
「人を狂わせたければ自分がそれ以上に熱狂させなければならない」
間違いない。ラーメン好きな方はこの世の中に巨万といる。ラーメンに熱狂しているラーメン好きな人達よりも熱狂しなければ美味しいものは作れない。
自分のやりたいこと。お酒に置き換えると何にでも勉強になる。「ラーメンヘッズ」いい勉強になった。