2023年3月4日
アスリート飯で迷ったらこれ！手軽に作れてサクッと食べられる丼ものの人気メニュー、親子丼です！ 鶏のもも肉、卵、玉ねぎをだし醤油で煮込み、仕上げに刻みのりをパラリ。 疲れた身体に、鶏肉のジューシーさ、卵、玉ねぎの優しい甘さ、だし醤油の塩気が染み渡ります。 これだけの食材でも、良質で豊富な栄養素をチャージできるのも魅力です！ 鶏肉と卵には、身体の回復に不可欠なトリプトファンが多く含まれており、激しいトレーニングをした後の身体の回復を促す為にもぴったりの組み合わせです！
たっぷりの舞茸に、ほうれん草、れんこん、きぬ豆腐が入ったみそ汁です！ 舞茸には、身体のベースである骨を作るために必要なビタミンDが含まれています。特に、成長期のアスリートにとってはビタミンDが不足すると、骨がもろくなったり細くなってしまうので、積極的に摂取したいところです。
優しい甘さのバナナと、ジューシーな酸味のキウイが入ったヨーグルトです。 キレのあるヨーグルトの酸味と合わさることで、身体がシャキッとするような味になっています。ビタミンCやカリウムもしっかり摂取できるので、身体の疲労回復にもピッタリ！
キャベツ、レタス、トマト、かつお節、山芋のサラダです！ かつお節のコクと、山芋の粘り、フレッシュな野菜の旨みがしっかりしており、そのままでも充分美味しく味わえます！ 山芋には、粘り成分に消化酵素のアミラーゼが含まれているほか、疲労回復に効果のあるビタミンB群や身体の塩分・水分を調整するカリウムを含んでおり、