食「にんにくスープ」
h-harikoさんのイラストをお借りしました。
今日は一日しとしとと雨が降っていました。
用事で出かける予定が、家族の都合でゆかなくなり
お昼私は、いつものゆで卵とバゲットにハムとチーズをのせただけで焼きました。家族は別の物を。
なにぶん、前日の夕飯から１１時過ぎまで不食をしているので
今日の私のお昼は朝食気分でした。
今日はミカンが届いたので、早速頂きました。もう５個め。
元同級会の人が、定年後故郷に戻り、親の介護をしながら
親戚のミカン園を手伝っている方。この方、元警視庁にお勤めの
もの凄くまじめな方。
東京のど真ん中から、親の介護のため故郷へ戻られ、同級生LINEで
故郷のイベントなどを発信してくださっています。有難い存在。
故郷の同級生は、真面目な優しい方が多いです。
☆彡
さて、今日の夕飯は、DSブログ辻さんレシピのにんにくスープを作りました。少し前に青森産のニンニクを沢山購入していたので、ちょうどよかったです。我が家は、パスタなどニンニクを使う頻度が多いです。
イタリアンパセリとオレガノを入れました。オレガノを入れたことで
凄く風味がよくなりました。ニンニクも殆ど臭くありません。
バゲッドも２切れ残っていたので、オーブントースターで焼いて、ちぎって入れました。まだスープが残っていますので、明日もいただきます。
美味しゅうございました。
この他に、親子丼ぶりをしました。組み合わせは・・・？どうかなとは思いましたが、それなりにあいました。笑 私は少なめに。
明日は、県知事選の投票があります。用事があるので早めに済ませたいと思っていますが・・・。
何が真実で何が真実でないかは、個人個人の人を見る目が大切になってきます。守る人がいたり、おとしいれる人がいたり、しっかりと真実を話す人がいたり、平気で嘘をつく人がいたり・・・人間とは複雑な精神をもっています。すべて選ぶのは自分ですね。
ありがとうございます。