菜の花

満開の桜が昨日の嵐で……

こんばんは✨️

野菜無人販売所で「菜の花」を見つけて
👀購入
春を感じる野菜ですね～～
けっこう入ってました。

「菜の花」はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、とても栄養価の高い野菜です。

早速調理開始30秒くらい軽く茹でて
緑が鮮やか✨️ごま和えと

油と相性がいいので冷蔵庫にあったベーコンを塩、コショー、コンソメでシンプルに
炒めてみました。

独特のほろ苦さがなんとも言えない美味しさでした。

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