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これがウマいんです
ほんとに美味しい炊き込みご飯です。
今回いつもより少し少な目ですが、キノコが沢山入ってます。ごぼう、ニンジン、お揚げさん、そして生姜。これがウマいのですー。
生姜好きな私やなくても家族もめっちゃ好きと言ってくれるこれは、大概近所のおじいちゃんにもお裾分け。喜んで下さる。
今回はもち米をうっかり入れるのを忘れましたが、もち米を一部入れても当然美味しい。最高です!!やっぱ美味しいものを作る時はテンション上がるし、ジャーがピロロだったかなんだか知らんけど、炊きあがりの音楽が鳴った時は、最高です。即しゃもじで混ぜて味見分を取って、蓋します。で、ゆっくり味見。美味しいの分かってるけれど、やっぱ食べちゃう。作った人の特権よね。
このレシピを見つけて作った一番最初、マジ、感動ー!!!
この人すごいーって思いました。母の作る炊き込みご飯もめっちゃ美味しいと思ってましたが、これは、それより上行きます。確実に飛び越えてる。それから炊き込みご飯と言えば、このレシピ。けど、もっといろいろ試してみようと思っている今日この頃。美味しいものを発掘したい。それを誰かに届けたい気持ちがあるからー。
これを書く前にもう一度少し取って食べてみた…。やっぱ美味しいんよー。
どこまでも食べられる。最高!!しあわせでございますー💗
そんな感じ