「肉ラー油そば」 八献（東京・西新宿）
蒐集：2024年10月29日
価格：790円
港屋インスパイア系が社食的フードコートに
新宿の工学院大学の敷地にあるエステック情報ビルの中に、蕎麦屋があると聞いて、行ってみました。
4階がフードコートみたいになっているんですね。
4つほど店が入っているようですが、そのうちの一つがこちら。「八献」です。
うどんもあるんですね。ワタクシのお目当てはもちろん蕎麦ですよ。
とうわけで、肉ラー油つけそばを注文しました。
ほほー、これは見るからに港屋インスパイア系ですね。蕎麦は特盛まで同料金なので、もちろん特盛です。
ラー油のはいったつけ汁。
そして生卵がついてくるところがまさしく港屋系。柚子もうれしいですね。
もちろん、つゆをかけて丼から食べられるように魔改造いたしました。
豚肉のしゃぶしゃぶ的なものがたっぷりと。十分な量です。
麺はなかなかのいい盛りですが、町蕎麦のえげつない盛りほどではなく。蕎麦も港屋系なら太い方がよかったなと。これ、どこかで食べたような…そうだ、「和食さと」のメニューによく似ていますね。つゆが熱々でない分、こちらの方がいいですが。
ごちそうさまでした。いかん、蕎麦湯を飲みそこないました。
