「手羽元唐揚げそば」 小諸そば 渋谷新南口店
蒐集：2024年9月17日
価格：600円＋二枚盛り80円
骨付き唐揚げは蕎麦に合うのか！？
小諸そばのHPを見ていたところ、新たなメニューが登場していたので訪問しました。この後ろ姿のお兄さんも、このあと吸い込まれるように店内へ（笑）。
それがこちらの「手羽元唐揚げ」。このメニューを注文しているお客さん、多かったですね。
登場した蕎麦には、骨付きの唐揚げが三つ鎮座。これは見たことがないスタイルです。
手でつかむとべチャベチャになるので、箸で持ち上げるしかありませんね。
しかし、滑らせてつゆに落下すれば飛散確実。でも、しゃぶらなければ意味がない。食べにくいこと、この上ない。
白ネギが二本入っていて、いいアクセントになっていたのですが……
やっぱり、もっと欲しいかなと。
あーでもネギとしての味が全然違いますね。白ネギの方が蕎麦によく合うし、美味しい。今回はこのネギはなくてもよかったかも。
さて手羽元のことに注目してしまいますが、特筆すべきはこのつゆですよ。黒酢が入っているのと、生姜の風味もしてゴマがかかっているとあって、これはまるで冷やし中華のつゆのようです。まあたまにはいいですけど、好みが分かれる味なのではないかと。
それにしても、こういう期間限定メニューに振り回される日常、嫌いではないですよ。ごちそうさまでした。
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