「和風クリームソースのきのこそば」 そばいち ペリエ海浜幕張店
蒐集：2024年11月15日
価格：720円
一連のきのこ蕎麦の中でこれが優勝か！？
さて、3日間の幕張メッセ通いもこれでおしまい。すべてのお仕事を終えたあと、最後に海浜幕張駅のそばいちに寄ることにしました。
というのも、この期間限定そばをどうしても食べたかったからです。
気になってしかたなかった、「和風クリームソースのきのこそば」を注文しました。
うほー、キノコの香りがするクリームソースが蕎麦に絡んでいますよ！
キノコは舞茸としめじ？それがどうでもよくなるくらい、ソースと一体になった味が強烈に美味しいです。
ただ、このサツマイモを細く切って揚げたものが余計でした。食感を楽しめるようにしたつもりかもしれませんが、めちゃくちゃに硬いんですよ。いや本当に最高硬度の芋けんぴより硬い。はっきり言って美味しい蕎麦の邪魔。
でもまあ、この猫舌にも優しいちょうどいい温度なところも素敵で、蕎麦全体としては幸せ感に浸れる美味しさでした。
こういうお蕎麦、他の店でもぜひチャレンジしてほしい。ごちそうさまでした。