ベンガルブーム到来？！新しくできたベンガルビストロがメニュー豊富ですごかった＠大塚 ベンガルビストロ スナリ5月オープン
吹き荒れる嵐のなかで
新しい生命が生まれた
最近、ベンガルを舞台にした
ドキュメンタリー映画「タゴールソングス」
も公開され注目を集めている
ベンガルですが、
まだまだ都内でベンガル料理を
出すお店は少ない。
そんな中、東池袋にある
「インド バングラデシュ料理 スナリ」
が新たに大塚にベンガルビストロ
をオープンさせたと知り
早速行ってきました。
新しく2020年5月に出来た
「 ベンガルビストロ スナリ」は
大塚駅から歩いてすぐのところにあります。
すぐ近くには「やっぱりインディア」や
「ベトナム料理 NGON」
もあって楽しい一角です。
すぐ近くにはモスクもあるので
その流れでお店に来るお客さんも多そう！
店頭にはケバブマシンも設置。
ケバブはバングラデシュでも
人気らしいです。
店内は新しく綺麗で広々。
窓も開け放たれているので
コロナも安心です。
メニューを開いてびっくり！
めちゃくちゃ種類豊富！！
ここまで様々なメニューを揃えている
ベンガル料理屋さんは見たことがないです。
色々頼んだので細かい説明はなしに、
料理の写真を見てください！
まずはベンガルで人気のマッシュ料理
バルタ（またはボッタともいう）から
ビンディ バルタ（オクラ）
ベガン バルタ（なす）
トマト バルタ（トマト）
どれも美味しい～！
他店に比べてマッシュが少ないのか
全体的にさらっとした和え方。
ピリッとシャープな辛さがたまりません。
ヒルサフィッシュカレー
ベンガルの国魚「イリッシュ」
の魚カレー
ベンガル料理を楽しみたいなら
この料理を頼むべし。
ビーフトライプ
牛肉というより内臓系っぽい。
モツのスパイス炒めといった感じです。
マトンブナ
羊肉を使ったドライタイプのカレー
チニグラ米のプラオ
米独特の味わいなのだろうか？
旨味があって美味しい
バスマティライス
カレーにはこれだね！
どれも中々美味しくて手頃な
お値段なので気軽に利用できそう！
ベンガル料理初心者もここなら
カジュアルなので入りやすいかも！
スナリグループはこれからさらに
新しい飲食店やスーパーも
オープンさせる予定。
このコロナ禍にすごい！
ベンガルブーム到来か？！
これからの動向に目が離せない！
6/1から東京で正式に公開が決まった
「タゴール・ソングス」
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よかったら読んでくださいね
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嵐の中で生まれる生命がある
どんなに状況が悪くても
悲観してはならない
自分を信じて
ひとりで進め
例えだれもついてこなくても
自分の力で
何かを生み出すがいい
