マレーシア×インド!話題のナシカンダール専門店へ行ってきたよ@大手町 ゼロツー ナシカンダール トーキョー2/1OPEN
恋の順番
教えてあ·げ·る
2019年に大阪から東京へ進出した
ゼロワンカレー。
人気実力ともに定評のある
カレー屋さんですが
なんと!2号店ができました。
ゼロツー ナシカンダール トーキョー
2022年2月1日オープン
ナシカンダールの専門店ですが
じょいっこはナシカンダールを
知らなかったのでググりました。
分かりやすく説明していた
カレーおじさんが書いたテキストを
引用させていただきます。
ナシカンダールについて説明すると、ナシは「ご飯」、カンダールは「肩に担ぐ」という意味で、マレーシアのインド系移民がかつて肩に天秤棒を担ぎ、マレーシアの食材で作ったインド料理を売って歩いたことからそう呼ばれるようになったとのこと。ご飯にカレーやその他のおかずを色々と好みで選んでワンプレートにのせた料理です。
yahoo!ニュースより
マレーシアとインドの両方の要素を持った
お料理のようですね、たのしみ~~
オフィスビルが立ち並ぶ大手町。
じょいっこが最も恐れている
将門塚の近くのようだったので注意深く
向かいます。
グランキューブ1Fに異国のムード満点で
他とは違うオーラを放ったお店があり
一目でわかりました。
店頭には今日のメニューの説明
テイクアウトはバナナリーフ包み
って言うのは良いですね~
ガラス張りの店内は
スタイリッシュ。
コロナ対策で各席ごとについている
間仕切りが一蘭を彷彿させます。
平日14時半ぐらいは空いていて
のんびり過ごせますね。
賑やかな色合いのスーパースターや
よくわからない動物や
返却口まで
描かれていて楽しい。
これらはすべて
日本のインドスター武田尋善氏が
描いたもので必見です!
さて、注文ですが
こちらは入ってすぐの入り口で
ベルトコンベア形式で
店員さんが盛り付けてくれます。
サンドイッチのサブウェイの注文でも
パニックになってしまうので
それ以上にシステムが複雑なこちらは
ド緊張してしまったのですが
ゆめまる店長おすすめのセットが
悩まなくてすみそうなので
それにしました。
とはいうものの
ごはんの種類とサイズ
副菜3種と
カレー2種を選ばないといけないので
ドキドキは止まりません。
これ、ランチタイムの混雑時に来たら
緊張のあまりその場でひっくり返りそう。
空いてる時間でよかった...
ゆめまる店長おすすめセット
1480円+α=1630円
ふぁ~!
お皿からはみ出しそうなぐらい
盛られて楽しい~
鶏肉はジューシー!
じゃがいもがほくほく甘くて
オクラやもやしなど
野菜も摂取できて最高!
ごはんはナシブリヤーニ。
色付きの長粒米です。
それぞれ丁寧に作られていて
とっても美味しいのですが、
混ざり合って一つ一つの料理を
分析するのは困難。
いや、もう分析する必要もなく
ごちゃ混ぜにして楽しむのが
ナシカンダールの醍醐味!
映え目的で選んだ
ビーツのパチャディーが
ライタに近いのですが
酸味強すぎずほんのり甘さもあって
美味しかった~
追加でお願いした辛いソース(+50円)
「とても辛いので少しずつ食べてください」
と言われたのですが言うほど
辛くなかったので一気がけ。
ピリリと辛くて爽やかな苦みもあり
これは頼んで正解でした!
写真を撮り忘れましたが
スパイスゆで卵の半熟具合が
良かったです。
とっても楽しくて美味しかった~
インド料理の美味しさと
マレーシア屋台料理の楽しさが合体し
エンターテイメント性を持った
料理へと昇華されているのでは
ないでしょうか。
将門塚だけは気を付けて
ぜひ皆さんも行ってみてくださいね~
恋の順番がABCだと
思っている人は
ちょっとえっち。
正解は
01恋をする
02結婚
いろんな思いをごちゃませにして
愛し合って婚姻届出せばいいじゃん
メトロ大手町より徒歩6分
ゼロツー ナシカンダール トーキョー
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