羊湯初体験!自分で味を整える濃厚羊スープはおなかの中からぽかぽかになったよ@御徒町 羊貴妃羊湯館
羊スープで
美しくなれたら
行こうと思ってた
カレー屋さんにフラれ
途方に暮れていたところ
そういえば羊スープの店があった!
と思い出し行ってきました。
羊貴妃羊湯館
2020年12月5日OPEN
JR御徒町駅降りてすぐ。
飲み屋やビフテキ屋など
魅力的な飲食店が軒を連ねる
細い道にありました。
中が見えるように透明ビニールの入り口。
冷たい風を一切通さないような
しっかりとしたシートをめくり入店。
数段の階段を降りると
コンパクトながら
テーブル席とカウンター席が
設置されていました。
男性シェフ2名、
ホール担当の女性1名の
計3名でお出迎え。
すべて中国人のようです。
お客さんは日本人と中国人、
半々みたいですね。
メニューは最近の中華料理店でよくある
QRコードを読み込むタイプ。
読み込むと羊湯だけではなく
様々な料理があって
テンションが上がります。
ランチタイムは880円の
定食があるようでお得ですね~。
オールフリー334ml
495円
ムスリムの方と一緒だったので
ノンアルコールビールで乾杯。
じょいっこはノンアルコールビールに
抵抗があったのですが、
予想以上に美味しい!
常にノンアルコールビール
でもいいかもと思える味でした。
全半湯(小)
1408円
ふぁ~!たっぷり!!
小サイズを頼んだのですが
大きな丼たっぷり入ってます。
お肉も予想以上に沢山!
内臓も入っていますね。
スープを一口飲んで驚いた
味が薄い・・
これはこれで羊の出汁が
たっぷり出て美味しいけど
なんか物足りない。
それもそのはず。
ここのお店は自分で
味を整えるみたい。
塩コショウニンニク醤油など
入れて再度飲んでみると・・
美味しい!
濃厚な羊スープに塩味が加わり
素直に美味しいと思えるスープに大変身!
特に特製のラー油が
大きな唐辛子がざくざく入って
美味しい~!
特製ナン
220円
ナンはカレー屋さんのナンと
全然違います。
ふかふかもっちり!
中に味付けされた葱が入っていて
中華独特の味わい。
ほうれん草と羊肉の和え物
968円
たまには野菜も食べなくては・・
と言う事で頼んだほうれん草入りの総菜は
予想外の冷製でしたが、
ほうれん草としっとりと茹でられた
羊肉がナイスマッチ!
クコの実がふんだんに入っていて
甘いアクセントが面白い。
ラム肉の串焼き
165円×2本
じょいっこの好物ラム肉の串焼きは
しっかりと味付けされていて
これは良い味付け!
クミンと唐辛子の味わいで
ノンアルコールビールが進む進む。
平沢進。
たっぷり羊スープを飲んで
お腹の中からぽかぽか。
お腹いっぱいだけど
胃もたれなしで不思議とヘルシー
羊肉は体を温める
L-カルニチンを多く含んでいて
慢性疲労、消火器や足腰の冷え、月経不順、
ダイエット、アンチエイジングなど
体にいいことばかり。
定期的に食べて50歳ぐらい若返り
この世からいなくなりたいです。
「ハオチー!」
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羊貴妃羊湯館