美味キッチン2号店はボルタバジセットが常時あって気軽にバングラデシュ料理を楽しめるよ＠美味キッチン 新小岩店5/29OPEN
美しい味
美しい心
以前、浅草橋にある美味キッチンで
ボルタ三昧フルコースを堪能した記事を
アップしましたが
その美味キッチンが新小岩に
2号店をオープン！
緊急事態宣言解除を待って
行ってきました。
新小岩 美味キッチン
2021年5月29日オープン。
新小岩駅北口。
賑わってるのは南口の方なので
北口に出るのははじめて。
北口出て徒歩8分位で
美味キッチン到着！
店頭に貼ってある写真には
様々な料理の写真が載っていて
期待が高まります。
店内はコンパクトですが
テーブル席とカウンター席があります。
店員さんはバングラデシュ人の男性2人。
シェフは元々都内にある国会御用達の
某有名インド料理店で働いていた方。
正式なメニューはまだないとのことで
オープン記念のチラシや
店員さんへのヒアリングから
聞き出すしかない。
サラダ
まずはサービスのサラダから
スタートです！
ビーフテハリ
料金不明
これ、美味しい！
素朴な見た目と味付けだけど
お米にお肉の旨味が染みわたって
滋味深い。
お米は小さめだったので
チニグラ米かと思って聞いたら
バスマティとのこと。
かき混ぜる工程で切れてしまうんだとか。
ボルタバジセット
1000円
人気ナンバーワンメニュー！
ごはんにカレー2種と
ボルタバジ3種が乗ったセットです。
ボルタとはマッシュ料理
バジは炒め物のことで
バングラデシュの家庭料理です。
東十条のバングラデシュ料理店だと
ボルタバジがメニューに載ってなかったり
載ってても置いてなかったり
不安定なので、こうやってしっかりセットで
出していると嬉しい。
カレー2種はインネパ感を感じる
チキンと豆。
付いてくるボルタは
日替わりらしい。
アルボルタ
定番！ジャガイモのボルタ。
もったりしたマッシュじゃがいもに
ツンとしたマスタードオイルの香り。
ディムボルタ
卵のボルタ
ゆで卵をのマッシュ料理も美味しいな。
チキンボルタ
鶏肉のボルタは珍しい
じょいっこははじめてかな？
トマトや玉ねぎも入って
アチャールっぽい感じ
ダックブナ
800円
鴨のカレー
骨付きの鴨肉が一本ごろんと。
ブナとは汁気の少ないカレーの事。
水分が少ない分鴨の旨味が凝縮。
あ～これも美味しいな。
これで白いごはんが何杯でも食べれそう
アルボルタ
料金不明
ボルタバジセット以外のボルタを
単体で出して欲しいと言ったら
こちらが登場。
セットにも乗っていたアルボルタですね。
好物なのでいくらあっても嬉しい。
チャイ
料金不明
紙コップに入って出てきました。
さらっとした飲みやすいチャイでした～。
どれも美味しかった～！
都内にバングラデシュ料理店は
増えてきていますが
ここは上位の美味しさなんじゃないかな？
それぞれの料理の金額は
よくわかりませんでした(笑)が
1人2250円ぐらいで済みました。
メニューがもう少しわかりやすくなったら
みんなもっと来やすいかも！？
ボルタバジがセットで常時あって
気軽に数種類楽しめるのはうれしい。
食後は南口の方へ行って
イスラム教のモスクを見学。
2階がハラール食材店で3階がモスク。
案内人の方がとても親切に
説明してくださいました。
来年には新小岩のメイン通りに
大きなモスクを新設する予定なんだそう。
日本人にもたくさん訪れて欲しい
とおっしゃられていたので
興味にある方は行ってみてくださいね。
美しい味は
美しい心から生まれる
「美心」
反転すれば
キムタクの娘
心美（ここみ）。
二世タレントは大変だけど
頑張って！
世の中にボルタされて
心をバジつけられても
美しい心を忘れずに
美味キッチン 新小岩店
