ひと癖ある中華料理とおもしろい仕掛け!美味しくて楽しい北京ダックを堪能したよ@品川 北京ダックマニア10/21OPEN
私酔わせて
どうするつもり?
品川にこんな施設が出来たんですね~
駅から徒歩3分くらいの場所に
突如現れた品川横丁。
今回お目当てのお店は
この横丁の中にあります。
北京ダックマニア
2020年10月21日オープン!
入り口には北京ダックが
くるくる回っていて雰囲気抜群!
店内も素敵です!
中華風のインテリアかと思えば
照明はトルコ風。
雑多なセレクトだけどどこか
統一感がある不思議。
メニューもなかなかユニーク。
料理の数はそんなに多くないものの
気になるお料理ばかりです。
お通し
鴨の薬膳スープ
飲む前に胃を調整してくれるそうです。
鴨と薬膳の味が濃厚!
パクチーとクミンのサラダ960円
パクチーの根っこまで乗ったサラダ。
大量にかかったクミンとパクチーがよく合う!
パクチーの根っこは素揚げして
添えてあるのですがそれがまた
パクチーの味がしっかりして美味しい!
下に干し豆腐が敷いてあって
絡めていただきます。
焼豚とブルーチーズ 880円
焼き豚があり得ないぐらいジューシー!
それに癖のあるブルーチーズを
乗せて食べると超ナイスマッチ!
これ、好きだ!
だけど、ちょっとブルーチーズの量が
少なかったのが残念でした。
増量してほしいなっ
天使の酔っ払い海老 350円
大ぶりな海老!
紹興酒につけこんであるので
一口食べるとお酒の香りがブワっと。
紹興酒の味がブリッブリの海老に
しみ込んで背徳の味!
高級半熟ピータン 420円
ピータンの黄身の部分がとろっとろ。
本当に半熟だ!
それに白髪ねぎをのせていただくと
トロッと濃厚~!
麻辣ピーナッツ 450円
大ぶりな唐辛子はビックリする
大きさだけど噛みしめると
辛さは少なく甘さと唐辛子の
美味しさが味わえます。
辛くて痺れてお酒の良いおつまみ
ポテトサラダ 480円
揚げた春巻きの皮の乗った
ポテトサラダは中に
フレッシュなザーサイが入っています。
ポテトとザーサイって合うんだ。
意外なマリアージュに舌鼓。
北京ダック2人前1980円
来ました!今日の目玉!
最初に丸ごとの北京ダックを見せてくれます。
その後、切って提供~~
実際に一つ作ってくれます。
カオヤーピンに野菜と北京ダック
に甘いテンメンジャン的なソースを
かけてくるッと巻きます。
一口食べると・・
うまーーーっ!
北京ダック考えた人天才!
北京ダックの皮のパリパリと
甘いタレが絶妙!
最高です!
貝柱の中華がゆ 650円
貝柱がこれでもか!と入った
中華がゆ。見た目とは裏腹に
味が濃ゆいです!
残った皮蛋や春巻きの皮などを
乗せて食べれば〆に最高!
ドリンク
ビールからオリジナルドリンク
ナチュールワインなど
取り揃え豊富!
そして、何より面白いのは
グラスに書かれた言葉たち。
解読するのが楽しい。
これは、なんと
「男は黙ってサッポロビール」
何種類もあるのでみんなで
当てっこして盛り上がりました。
どの料理も一癖あって美味しかった~
店内の雰囲気もよく
面白いアイテムもあって楽しいひと時!
まだ新しい施設で知名度が低く
ソーシャルディスタンスを保てる
感じでおすすめですYO!
ほどよく飲む酒たのしいね
酔って酔わせてどうするつもり?
知らない間に恋模様
たまにはそんな夜もいい
だけど飲みすぎいけません
節度を守って
美味しいフォアグラ(肝臓)
育て続けてあの世まで