ケバブ屋さんの日曜限定ウズベキスタンのプロフをテイクアウトしたよ＠新大久保ドネルケバブ

2021年1月25日 05:37

限定商品に目がない女は
本当の愛を知らない

noteで海外の料理を紹介している
HiroKayさんがちょっと前に
新大久保にあるケバブ屋さんで
日曜日限定でプロフを出すとツイート
していたのを思い出し行ってきました。

ただのケバブ屋さんかと思いきや、シャシリクなども売るトルコ(一部ウズベク！)料理だった。ウズベクの学生がよく来るとのこと。日曜はプロフもやるそうです！今日は仕事で行けないが近く行く！新大久保の駅の横すぐの道のとこ。 pic.twitter.com/f1tF7pn4sA
— Hiro Kay (@hirokay) November 28, 2020

ドネルケバブ
食材屋の横に隣接されたスタンドです。
※上記の食べログのリンク、
ひょっとしたら古い店の時のものかも
しれませんが場所はあっているはずです

あれ、ここ、以前は
パキスタン料理店だったような？

どうやらお店が
長く続かない場所のようです。
今回は長く続くと良いですね。

普段はケバブを中心としたトルコ料理の
お店ですが、日曜日はトルコ料理はなく
プロフのみになります。

ところで、HiroKayさんはツイッターで
ウズベクという表記をしていたけれど
ウズベクとウズベキスタンって違うの？
というわけでググってみました。

ウズベク（ウズベク語: O‘zbek, ロシア語: Узбек, 英語: Uzbek）は、西トルキスタン南部、ホラズム地方からフェルガナ地方にかけてに広がって居住し、中央アジアで最大の人口を抱えるテュルク系民族で、容貌的にはモンゴロイドを基本としてコーカソイドが濃厚に入り混じっている。
民族国家として、中央アジアでもっとも人口の集中したマー・ワラー・アンナフル地方の大半を領土とするウズベキスタン共和国を持つほか、中国の新疆ウイグル自治区とアフガニスタンの北部マザーリシャリーフ周辺にもそれぞれ数十万人が住む。
wikipediaより

ウズベクは民族のことを指して、
その民族が多く集まる国は
ウズベキスタンってことかぁ～
お店の人に聞いたときに「ウズベキスタン」って
答えていたのでじょいっこnoteでは
ウズベキスタンの表記に統一します。

前書きが長くなってしまいましたが・・

じょいっこが行ったときは手前の
シャッターが閉まっていて
「え！やってる？」と不安に・・