ドーサにイドゥリー!気軽に南インド・タミルナードの料理が楽しめるよ@シリ バラジ 水道橋店
頭隠して
シリバラジ
バングラデシュ料理が続いていましたが
ふと南インド料理が食べたい気持ちになり
家から最も手っ取り早くいけるお店へ
シリ バラジ 水道橋店
2015年8月15日オープン
以前中目黒店でテイクアウト
したことがありますが
水道橋店ははじめて。
中目黒店同様ピンクの看板が
かわいいシリバラジ。
大きくもなく小さくもない
程よい大きさの空間。
18時くらいに行ったのですが
お客さんはおらず終始
静かな感じでした。
海外の男性がお出迎え。
どこの国の方か
聞きそびれてしまいましたが
南インドの店なので
南インドだといいですね~
説明を読むとタミルナードと言う所の
お料理のようです。
油少な目で辛味が強く
さっぱりとしているのが特徴なんだとか。
健康に良さそうですね~
メニューを開くと
南インドの軽食から
カレー各種が揃います。
お得なセットもありますね~
1人だったらセットを頼むところですが
この日は珍しく友人と一緒だったので
軽食を頼んでみました。
プレーンドーサ
1000円
ふぁ~!大きいの来たっ!
茶色のピラミッド型のドーサは
出て来るたびにテンションが
上がりますね~
酸味少なく、
パリパリのドーサは好みの味。
それにミントチャトニ、
ココナッツチャトニ、
唐辛子のチャトニ(かな?)
をつけていただきます。
野菜がくたくたになるまで
煮込まれたサンバルは
酸味とぴりりと辛さがあって
そのまま食べても美味しいですね。
イドゥリー
1050円
3つの白いイドゥリーと
サンバル&ココナッツチャトニ
ここのイドゥリーは
手に持つとはらはらと
崩れてしまうぐらいの繊細さ。
中目黒店のとはちょっと違いますね。
レモンライス
800円
器にこんもり盛られたレモンライス。
酸味は少なく、マスタードシードや
ナッツのアクセントがたのしい♪
そのまま食べても
カレーと合わせても良い感じですね。
チキンハイドラバード
1200円
ドライタイプの色が濃い目の
カレーをイメージしていたので
ちょっと想像のと違う
タイプのカレーでした。
ココナッツの甘い旨味。
激辛にしてもらったのでそこに
辛味がプラスされています。
これは辛口にしないで
甘さを楽しむのが正解だったかも(笑)
ラッシー
サービス
粘度低めの爽やかタイプの
ラッシー。
おまけで頂けるものは
全部おいしく感じますね~
南インドの軽食は
やっぱり楽しいなぁ~
水道橋店は慌ただしくないお店で
のんびりできるのが良かったです。
個人的には中目黒店の方が
雰囲気があって好みではありますが
家から気軽に行けるのはありがたい。
いつかミールスも食べてみたいですね~
魅力とは隠しても
隠し切れない輝きのこと
頭を隠したって
お尻が出てしまうことは
魅力の現れ
自分からグイグイ喰いつくよりも
隠し切れない魅力で
じっと構えている方がかっこいい
そうさ、ここは
頭隠して
神保町駅徒歩4分
シリ バラジ 水道橋店
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