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日本で食べられるバングラデシュ料理店&バングラデシュ人の店

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じょいっこが東京都内・近郊で食べたバングラデシ料理店をまとめてみました。 バングラデシュ料理は出していないけれど、バングラデシュ人の方が関わっているお店や西ベンガル州のお店も含ま…
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2024年11月の記事一覧

とうとう日本でバングラデシュのレア食材!チュイジャルを食べることが出来たよ@お花茶屋 CHUIJHAL(チュイジャル)

スパイスの炎で 心に花が咲いたら バングラデシュのレア食材 チュイジャルを日本でも食べられた~~ 濃厚なビーフカレーに 木片(チュイジャル)と ニンニクがゴロゴロ。 チュイジャルは歯でしごいて可食部を、 ニンニクは指で潰していただきます。 調理前のチュイジャルを 見せて貰ったら予想以上に 太い木でビックリしました。 詳しくは セカイめしinジャパンを ご覧ください

チュイジャルは売り切れだったけどボルタバジ定食を作ってくれたよ@お花茶屋 CHUIJHAL(チュイジャル)

バングラデシュを求めて さまよい歩く花畑 11/15~22の間 バングラデシュへ渡航していました。 帰国してバングラロス.. そんな時にお花茶屋に チュイジャルのお店が出来たと知り行ってきました。 店名はまんま「CHUIJHAL」 バングラデシュに行くまで チュイジャルを知らなかったのですが クルナ名物の料理。 ただ、この日はチュイジャルが 売り切れでボルタバジ定食を作って貰いました。 詳しくは セカイめしinジャパンを ご覧ください。