勝手にラーメンオブ・ザ・イヤー2024
ズルズル
どうも～！S◯S◯RUで～す！
毎日ラーメン健康生活ということで相変わらずやってるんですけれども～
…すいません嘘です
(これ以上はマズイ)
2024年も終わろうとしてますが、今年一年間で写真で記録してるだけでも私は171杯のラーメンを食べてきました！
(※替え玉等含めず)
その中で、私の中で今年一番だったお店をご紹介したいと思います！！
台湾ラーメン 江楽
愛知県名古屋永守山区
名鉄、喜多山駅から徒歩16分のお店がこちら！
台湾ラーメンをメインでやっているお店で、創業25年以上の老舗です。
台湾ラーメン
看板メニューがこちら
正直、台湾ラーメンって辛いだけの店がほとんどで敬遠してたのですが、ここのお店は違いました！
秘伝のスープの看板に偽りなく、辛さの中にしっかりした旨味があり飲む手が止まらない。
細めで縮れた麺もスープと唐辛子に良く絡んでグッド。
ひき肉と合わせられたもやしとニラもシャッキリと炒められてて美味しいです！
今まで食べた台湾ラーメンの中で一番美味いのは間違いなくこれだと思います！！
レバニラ丼（ハーフ）
セットのニラレバ丼ハーフ
甘めのタレがふんわりした炒め玉子とシャキッとしたニラ、レバーに絡んでとても美味い！
独自の臭み抜きをしているとのことで、レバーは臭みが一切なく食べやすい。
これだけで十分主役を張れる一品です！
サービス等
さらにツイッターのフォローと850円以上の品物の注文で
ライスか替え玉一つ無料のサービスも
ちょっとトッピングしたラーメンならそれだけでお腹いっぱいになれるコスパ、サービスもGOOD
ちなみに台湾ラーメンは結構辛いので、うっかり一気にかっこむと唐辛子がはいってむせます
ですが台湾ラーメン等の辛いラーメンは辛さ控えめ等、調整しオーダーできるので辛めが苦手な人でも楽しめます。
7台ほど車が停めれる駐車場も完備
その他メニューも一部紹介
味噌台湾ラーメン
味噌のおかげかまろやかな台湾ラーメンです
味噌のコクが台湾ラーメンに合わさりパワーアップ
冬にこそ食べたい身体がポカポカと温まるメニュー
レバニラ丼(フルサイズ)
先に紹介したレバニラ丼のフルサイズ
食べるとスタミナがあふれる一品です！
無料のマヨネーズや、卓上のラー油でカスタムしてもよし
どうしてもレバニラ丼を食べたい気分の時に是非
（それほどの中毒性があるのがこのレバニラ丼）
半炒飯
事前に米をスープで炊いてから炒めているからか味がしっかりと米にしみ込んでる。
あと提供が速い！
個人的にはもう少し薄味でパラッとしてるのが好みではありますが、しっとり目の炒飯が好きな人は合いそう
担々麺
ゴマが効いててクリーミー
こっちは肉ミンチがたっぷり乗ってます
台湾ラーメンと比べると辛さは控えめ
これも美味くて白米とあわせて食べたい一杯
一本肉
デカ過ぎんだろ…
器からはみ出んばかりの巨大肉
欲望が具現化したかのような、量に一切躊の躇が無い
ラーメンとのトッピングのほか、単品でも販売している
毎回食べてみたいとは思いつつ、他が十二分にボリュームがあるためなかなか頼まずじまいな一品
先日、友人が頼んだのでその感想を
タレがしっかりしみ込んでいて角煮のように柔らかく、表面があぶられており香ばしい
絶対にビールに合う一品
紹介動画
なかなか文字と写真だけだと伝わりづらいと思いますので
とある麺系列の紹介チャンネルで取り上げられた際の動画がコチラ
ペロリと完食！！
いつの間にか100万再生超えてんね…
ただ、名古屋の守山区、喜多山とかいう
名古屋駅から電車23分+徒歩16分の僻地なんぞいけねえわ！
って方はこちらをどうぞ
台湾ラーメン江楽 名駅店
名古屋駅から離れてて徒歩13分に分店がございます！
それでも結構歩くけど名古屋駅ならまあまだ来やすいでしょうと
駅から結構離れていることもあってか、夜は行列は比較的少なくスムーズに入ることができます。
ランチ時に仕事で目の前を通りかかりましたがサラリーマンでそこそこの行列が出来てました…
お味は守山区のお店と変わらず美味しいですが、こちらには店舗限定メニューがあり、食べてみたのがコチラとなります。
天津台湾ラーメン
ただでさえ美味い看板メニューの台湾ラーメンの上にフワトロの卵ヘッドが乗った一杯
肉ミンチもたっぷり！
たまごの甘みとまろやかさで辛みがより引き立てられるおすすめの一杯
SNSサービスのライスと合わせるとこれだけでおなか一杯で満足です！
卵やミンチ、スープを白米にかけてミニ丼にするのもヨシ！
なお他にも
卵餡がたっぷりかかったふわとろネギ玉炒飯やあんかけ台湾まぜそば
なども限定メニューであるとのことで要チェックです！！
立地ですが、なんなら地下鉄なら東山線の亀島が最寄りで
少し北に歩くと ノリタケの森 や イオンモール名古屋
トヨタ産業技術記念館 なんかもあります。
若干マイナーですが観光がてら寄るのも良いかもしれませんね
まとめ
いかがでしたでしょうか
気になってみた方は是非、名古屋へ旅行がてら食べてみてください！！
来年も健康診断に引っかからない程度にラーメン活動に従事していきたいと思います！
痛風とか怖いのでね…
おすすめのラーメン屋等があれば情報提供お待ちしております！
ではまた