マイ　リトル　ファーム計画　ジャガイモ作り　①準備篇

こんにちは　チエです。
自然農を活用して家庭菜園として、4度目の冬を過ごしています。

ジャガイモを育ててみましょう！
ジャガイモは簡単に作れる、楽しい野菜です。ひとつから、たくさんの収穫ができ、土から取り立てのあの、ジャガイモには感動さえ覚えます。

植える前に

ジャガイモの用意
種芋の芽だし
土作り
畝作り
肥料は米ぬかをオススメ

植えるときは、２月末から３月頃

ジャガイモの種芋は買うこと
食用のお店で売っているを植えることはオススメできないです。
病気、雑菌が心配です。

種芋はもう出ています。
今は、種類はいっぱいあるのでお好きな物をどうぞ。

はるに植えるジャガイモ
ひとつが50グラムくらいあれば充分。好きな物を選んで切っても良いし、小さくても良い。

ホームセンターに行き
下見しておくと良い。

買ってきた種芋は
芽だしをするために、部屋の中で並べて、保管して、芽が出てくるのを待ちます。

土作りをします。
畝を少し高めに作る
理由は低いことで、水はけが悪いと種芋は腐ります。

実際にとろとろに消えてしまった経験があります。

ジャガイモの作り方は
たくさんある
参考になれば、

畝幅は、80㎝から 90㎝くらい
畝と畝との間も　70㎝くらい

畝には、肥料も少しは必要
米ぬかを用意すると良い！

畝山に米ぬかを蒔いたら、20日くらいは放置しておく。

わたしは、籾殻も薫炭もいっしょに放置しております。

まずは
ここまでの準備を済ませておかなくては、植えられません。

種芋の切り方
植え方は、次回にします。

ジャガイモの連作障害について

ジャガイモはナス科になるので
トマト、ナス、ピーマンの仲間
その後地には植えない
ジャガイモの後地にもいけない

と言われているけれど
ジャガイモばかり作る農家さんもいるので、去年ジャガイモを作った場所に、同じジャガイモを植えてみようと考えてます。

ジャガイモを収穫した後、半年放置してある場所に、今年、同じジャガイモの植え付けしてみます。

連作障害はあるのか？
連作はできるのか？

分かりませんね！