マイ リトル ファーム種蒔き篇 今の様子
こんにちは チエです
自然農を取り入れて、家庭菜園をしています。
家庭菜園は、新鮮な野菜が食べられることが一番のメリットです。
今の時期、
そろそろ収穫が始まる
旬と言えば、新タマネギ
種蒔いたのが去年の夏
そして秋に植えた、タマネギ
早生と中早生と、晩生に分かれる。日持ちがするのは、晩生。
一番早いのは
早生のタマネギ、待ちきれず、葉タマネギで収穫して、葉も柔らかいので、ネギ感覚で煮物にも美味しいので、食べ始めてる。
スライスして食べる新玉ねぎは、さっぱりして、美味しい。血液サラサラになる気がする。
種を蒔いたものだけでは不安で、早生の苗は買い、収穫し、もう食べ始めてる、プロの技術は流石だ。
年末に蒔いた、スナップエンドウも実がなり始めて、さっと茹で、サラダに
ミニレタスも、青々と大きくなり、新タマ、スナップエンドウ、レタスと、春を呼ぶサラダの出来上がり
今年は、固定種の種蒔いて、来年も蒔きしたいと思って、種採りに挑戦。花がいっぱい咲いてます。
ダイコン、チンゲンサイ、コマツナの花は可愛い
写真はない。忘れた。
花が、種になるまで待ちます
年末に蒔いたキャベツの苗も定植出来るくらいに、大きくなり、
種蒔きから苗になり、定植するという家庭菜園も中々楽しい
その方法も、
発芽させる手伝いをして、
鉢に蒔き、育つのを待つ。
最近は、少しの種を売ってます。100均で、２袋で100円
わたし、これで充分。
最近は、このお店ダイソーですが、固定種の種じゃないみたいです。
いまは、鉢に植えて
ミニ温室もどきに、置いてます。
これ、衣装ケースを温室代わりにしてます。
固定種の種は、
メルカリで買ってます
地元の種屋さんと知り合いになりたいと探してる。
家庭菜園でのオススメは、
一本の苗で、たくさん収穫に繋がる物は、最高です。
ピーマン、シシトウ、ミニトマト、これらは鉢植えでも充分楽しめます。ベランダで、プランターでもできる。
今年は、種蒔きからに挑戦してる。それも、固定種の種に拘り、美味しいと思えた種は確保して、来年も植えたいと思っているから。
育てやすい、キュウリ、トマト、カボチャ、ピーマン、の種蒔きをしてます。最悪、苗がうまく出来なきゃ、プロの苗を買うつもりでいる。ゴールデンウィークの頃には定植の予定。
今、こんな感じで育ててる。
去年のサツマイモのへたを水につけておいた物に、芽が少し出て来た。
季節は早いもので、ブルーベリーの花も咲き始めた。
２月に植えたジャガイモ、
随分と大きくなり始めた。
春は、芽が動き始めて、なんとなく元気もらえます。
いま、種蒔きしてるのが
きゅうり、カボチャ、とんがりキャベツ、トマト、ナス、ズッキーニ、エダマメも少し蒔いてる。
野菜作りの基本は、土作り、
カボチャの場所
トマトの場所
ナスの場所
等々、畝を活用して準備をしてます。今年は、ぼかし肥料を作ったので、菌に助けてもらおうと思ってる。
夏野菜の取りかかりの季節
少しずつ、紹介していく予定。
イチゴの山には、たくさんの花が咲き始めた。
春は、愉しい季節です。
しかし、
苗はとても大事なので、
少しずつ育てられたら良いと思うけれど、保険で苗は買う！
苗作りが上手になれると良いのですが、まだまだ未熟です。
種蒔きから、家庭菜園をすると、理科の時間のよう。
生活科、もっと言えば、農学部とまではいかないけれど。
研究、知らないことをするのは楽しい。
健康の話
食糧の話
農薬問題、
強いて言えば、食糧危機問題
家庭菜園でも、奥深く
自然相手のスピリチュアルな世界
はたまた、
美味しく食べるための料理
家庭菜園は、夢も有り、楽しみも有り、お天道様に当たることで、本当に健康になる。
ありがとうございます。
一石二鳥、もっとかもしれない家庭菜園を楽しみましょう。
ウリ科の野菜も、次に紹介予定。