マガジンのカバー画像

まるのつかない日は料理本デー

7
本
料理本好きの、料理本による、料理本のための、料理本エッセイ
運営しているクリエイター
じろまるいずみ

NON-NOクッキングブック

「#まるのつかない日は料理本デー」 今回ご紹介するのは「NON-NOクッキングブック」です 記憶にある最初の家族旅行は、5歳頃だろうか。私はやっと1人で身支度できるくらいの大きさで、妹は幼児、弟は赤子に毛の生えたような生き物だった。千葉の家から真っ赤な自家用車に乗り込み、目指すは箱根の山。うちの非力な車が箱根の坂を登るのにキュルキュルと悲鳴をあげていたことは、その後も幾度となく晩ごはんのテーブルで持ち出され、親の楽しい思い出として語られた。ただ私はあまりに小さかったため、箱

じろまるいずみ

ドカンと、うまいつまみ

「#まるのつかない日は料理本デー」 今回ご紹介するのは「ドカンと、うまいつまみ」です 誰しも、どんなジャンルでも、何かを自分のものにしようともがいている時におちいりやすい地獄がある。それは「考えすぎ地獄」だ。 知識をインプットし、実践し、クリエイティブの幅を広げていく。なんだ、私もできるようになったじゃんと自信がつく。もっと、もっと、知識を得たい。こんな方法があるのか→試す。あんな展開の仕方があるのか→やってみる。そこそこいろんなことができるようになる。楽しい...楽しい

じろまるいずみ