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最近のストライク。 鶏むねの挽肉とインゲン。鶏がらスープの素と麺つゆ(白出汁)と柚子胡椒で味付けしてご飯に混ぜる。 鶏むね肉を塩麹と蜂蜜、ローズマリーとタイムに漬け込んで焼く。
【画像はない】バター35g ごま油(白)大さじ1 蜂蜜大さじ2 卵1個 ラム酒適量 牛乳大さじ3 薄力粉100g ベーキングパウダー4g りんご(細かく切ってレンチン)1個 180°C 20分【とてもうまい】