【3分料理教室】 秘伝！永遠に新しい料理を考えられる方法

ここを読んでいただいている方はSOHSOHの「お野菜たっぷり玄米定食」の存在をご存じの方も多いと思います。 今でこそ「週替わり」の献立ですが、前は「日替わり」でやっていたので作るのはもちろん、メニューを考えるのも一苦労… 1日分の定食で5品の料理を考えるし、そのシーズンはできるだけ同じ料理を作らないようにしていたので、献立を考えるだけでもお店の営業が終わってから頭を抱えてウーンウーンと唸っていました。 特に2007年のSOHSOH開店当時、ジンノは和食のことロクに知らな